Houmous – taboulé de chou-fleur persil et menthe

5,00 TTC

 

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Description

Encore une entrée surprenante avec un houmous recouvert d’un taboulé au chou-fleur, à la menthe et au persil. L’ensemble est délicieux ! Se déguste frais

Ingrédients : pois chiches, citron, huile d’olive, pâte de sésame, chou-fleur, menthe, persil

Sans gluten

Le houmous, une délicieuse préparation à base de pois chiches

Plusieurs pays se disputent l’origine du houmous, nous éviterons donc la polémique en disant que c’est une préparation qui vient du Proche orient. Elle est faite à base de pois chiches et de purée de sésame. Ici, nous l’accompagnons avec un taboulé de chou-fleur cru, de persil et de menthe. L’ensemble est très bon et se déguste avec une petite tranche de pain.