Pétales de radis et sa crème de wasabi

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Description

Une entrée colorée et légèrement pimentée qui réveille les sens !

Ingrédients : Tofu soyeux (soja), wasabi, raifort, radis vert, rose, violet et blanc, amandes grillées, persil

Sans gluten

Radis et wasabi, un mélange explosif !

Ne vous fiez pas aux couleurs pastels de cette entrée, elles cachent un goût bien relevé ! Riche en anti-oxydants, le radis est délicieux cru. Dans cette recette, nous l’avons accompagné d’une crème au wasabi et raifort et de petits amandes grillées. L’ensemble croquant et fondant se marie très bien ! Cette entrée plaît aux amateurs de plats originaux légèrement épicés !

Nos deux restaurants sont ouverts pour de la vente à emporter de 12h à 14h du MARDI au VENDREDI. Ignorer