Polenta – tapenade et tomates cerises poêlées

5,50 TTC

 

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Description

La polenta ou quand le nord de l’Italie rencontre le sud de la France en un mariage parfait !

Ingrédients : polenta, margarine végétale, olive, huile d’olive, ail, sel, tomates cerises

Sans gluten

La polenta, originaire d’Italie

Originaire du nord de l’Italie, la polenta est faite de semoule de maïs. Afin de relever son goût assez neutre, nous avons décidé de l’accompagner d’une tapenade d’olives noires et de tomates cerises poêlées. L’ensemble fonctionne très bien ! La polenta vient adoucir le côté salé de la tapenade qui elle-même apporte du caractère au plat ! Accompagné d’un petit morceau de pain aux céréales ou complet, c’est délicieux !